Pasas Rubias

Las Pasas Rubias vienen de la deshidratación de las uvas blancas sin semillas. Las pasas se
caracterizan por sus altos niveles de fibra soluble que ayudan a regular el transito intestinal y
prevenir la aparición de hemorroides. También ayuda a reducir el colesterol alto.
En las pasas rubias encontramos minerales como magnesio, hierro, calcio y potasio, y entre las vitaminas encontramos el betacaroteno que se transforma en vitamina A, que es fundamental para la formación de los tejidos y mucosas, y vitamina B3 (niacina) que ayuda a transformar los hidratos de carbono en energía.
Se pueden consumir en cereales, ensaladas, postres o mezcladas con otros frutos secos.